味そ みそ × おいしい

みそレシピカンタン、おいしい、オシャレ!最近ちょっと気になるみそレシピ

みそは、それぞれの土地の気候風土に育まれる繊細な味と豊かな風味を持っています。使い方によって料理のバリエーションが広がり、さらにコクと旨みを加味してくれます。
忙しい女性の視点で「簡単でおいしく、しかもオシャレ」をモットーに数々のレシピを提案するクッキングコーディネーター浜このみさんのレシピをご紹介します。

クッキング
コーディネーター

浜このみさん

料理に関する取材や執筆など「食とメディア」のコーディネートを中心に活躍。「簡単でおいしく、しかもオシャレ」をモットーに親しみやすいレシピを提案。地元のテレビ番組にレギュラー出演。『信州の主婦が選んだ人気メニューBest100』など著者多数。

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2012/08/13
「生しょうゆ糀」のスティック野菜

http://www.suyakame.co.jp/concept/recipe/2012/08/37.php

すや亀の生しょうゆ糀 醤油こうじ
現在「生しょうゆ糀」は製造しておりませんが、糀とお好みのお醤油でお作りいただけます。
乾燥糀はコチラ→オンラインショップへ

2012/06/01
夏の食卓に!「黒豆えのき」でハンバーグと焼きナス

http://www.suyakame.co.jp/concept/recipe/2012/06/16.php

「黒豆えのき」は、すや亀の人気商品「黒豆っ子」になめ茸を入れて、ご飯にぴったりの味に仕上げた新商品です。 「黒豆えのき」はそのまま食べてももちろん美味しいのですが、小松菜やホウレンソウ、長芋とあえたり、冷ややっこにのせたりとどんな食材も大変おいしくしてくれます。今回はメーンの料理にもなるハンバーグを黒豆えのきだけを使って作ってみました。とろーりとしたなめ茸の食感が肉とのつなぎの働きもして、肉と黒豆えにきだけでおいしいハンバーグが完成します。スタミナ満点のハンバーグをぜひお試しください。
現在、黒豆えのきは製造しておりませんが、お醤油豆となめたけでお作りいただけます。
黒豆っ子はコチラ→オンラインショップ

2012/05/31
おにぎり大好きで「肉巻きおにぎり」

http://www.suyakame.co.jp/concept/recipe/2012/05/32.php

「おにぎり大好き」を直接、袋から肉に塗るので、無駄がなく、手軽にみそ味の肉巻きおにぎりが作れます。ご飯は冷たい場合はレンジ加熱。肉に火を通すだけでいいので、焼くのも簡単です。お弁当にもいいですね。
すや亀の焼きおにぎり用味噌 おにぎり大好き
この料理に使用したおにぎり大好きの購入は商品画像をクリック-->>オンラインショップへ移動します

2012/05/01
「七味辛みそ」で作るレタスの肉ロール

http://www.suyakame.co.jp/concept/recipe/2012/05/25.php

すや亀の七味辛みそ
この料理に使用した七味辛みその購入は商品画像をクリック-->>オンラインショップへ移動します

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