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味噌づくり三代・百余年の暖簾を守りながら、みその新しい可能性に挑戦したい---
そんなすや亀の願いが、味噌蔵の大きな仕込み桶でゆっくり熟成させた『善光寺門前みそ』のほかに、四季折々の漬物や『焼きむすび』、『みそソフトクリーム』など新しい味を次々と誕生させてまいりました。

不易流行(変わることのない永続性・時代とともに変化する流動性)
真味是淡(あっさりと飽きのこない味こそ本物である〜菜根譚より)
私たちは、「みそ」と「信州の味」の製造・販売を通じて、みそ食文化の伝承と拡充・発展を図り、お客様に愛され、喜ばれる商品づくりとサービスを提供することにより、店を取り巻く人々の健康と幸福を追求する。
日本一の"みそ屋"をめざす
一、お客様満足 日本一
二、従業員満足 日本一
三、商品開発力 日本一
四、安全安心美味健康 日本一
五、経営安定 日本一
みそ食文化の伝道者
すや亀は、味噌・味噌加工品・漬物等、信州の食文化を中心に、安全・安心・美味で、お客様の要望に沿った商品を製造・販売します。
| 会社名 | 有限会社 酢屋亀本店 |
|---|---|
| 所在地 | 〒380-0845 長野市西後町625 |
| TEL | 026-235-4022(代) |
| FAX | 026-235-0391 |
| 役員氏名 | ・代表取締役 青木 茂人 ・取締役 営業部長 松井 由和 ・取締役 総務部長 青木 弘美 |
| 創業 | 明治35年2月 |
| 法人設立 | 昭和27年6月 |
| 事業内容 | ・みそ・漬物及びみそ加工品の製造 ・上記自社商品及び信州名産品の小売、ならびに通信販売 ・自社商品を味わえる食味処の営業 |
| 資本金 | 1,040万円 |
| 従業員数 | ・役員3人 ・社員12人 ・パート25人 合計40人 |
| 取引銀行 | ・八十二銀行 長野支店 ・長野信用金庫 大門町支店 |
| 主な納入先(アイウエオ順) |
・株式会社あぶまた味噌 ・北日本ホーム食品株式会社 ・滋賀物産株式会社 ・しなのエンタープライズ ・ながの東急百貨店 ・ハーモニック ・株式会社マルイチ産商 ・その他約170社 |
| 主な仕入先(アイウエオ順) |
・株式会社アセラ ・田中商事株式会社 ・長野森林組合 ・長野味噌醤油組合 ・株式会社新村 ・山高味噌株式会社 ・ヤマト運輸 ・その他約300社 |
長野市は、善光寺さんを中心に栄える門前町。
その門前で味噌造り百余年、本店は白壁の商家造り、門前みその大のれんが目印です。
直売店の善光寺店は善光寺仁王門北角の仲見世通りにございます。
住所:〒380-0845
長野市西後町信毎通り625
TEL:(026)235-4022(代)
定休日:無休(但し、1月1日,2日は除きます。)
営業時間:9:00〜18:00
(日曜日・祝祭日は10:00〜17:30)
定休日:日曜・祝祭日
(祝日を含む連休のうち、営業する日もありますのでお問合せください)
営業時間:10:30〜17:00(お食事は11:30〜14:30)
住所:〒380-0851 長野市元善光寺仁王門北
TEL:(026)237-2239
定休日:無休
営業時間:9:00〜18:00/夏季
9:00〜17:00/冬季
有限会社 酢屋亀本店 〒380-0845 長野市西後町625 Tel.026-235-4022(代) Fax.026-235-0391
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