大変申し訳ございません。
この月末より販売を開始いたしました「戸隠たくあん」ですが、昨年の大根の収量がごく少量であり、店頭販売分・通信販売分ともに完全終売となりました。長らくお待ちいただきましたお客様でご購入いただけませんでした皆様には、大変ご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。
農家さんの高齢化で畑を閉められる方も増えてきていることに加え、異常気象の続いたこの数年は徐々に大根の収量も少なくなっているうえ、昨年の台風の畑の浸水被害もあり、本年はこれまでにない少量の出来上がりとなってしまいました。
皆様のご要望にお応えできる数量の漬け込みができず、早々の完売となってしまいましたこと、重ねてお詫び申し上げます。