お知らせ

商品

営業部:ふき味噌・野沢菜炒り菜 製品製造終了のお知らせ

2026/02/03 [ニュース / 商品]

長らくご愛顧いただいておりますふき味噌・野沢菜炒り菜につきまして、このたび、製造を終了することといたしました。

理由といたしまして、原料の「ふきのとう」の採取者や「野沢菜」生産者の高齢化に伴う収穫量の減少によるもので、原材料の確保が難しくなったため、やむを得ず製造を終了せざるを得なくなりました。蕗の薹におきましては、産地である東北地方での熊による人への被害の影響が大きく、安定的な原料確保が極めて困難な状況が続いております。

発売以来、長年にわたり本製品をお求めいただきました皆様には、多大なるご迷惑をおかけしますことを深くお詫びいたしますとともに、これまでの温かいご厚情に心より感謝を申し上げます。
誠に勝手ではございますが、諸事情をご賢察のうえ、何卒ご理解を賜りますようお願い申し上げます。

営業部:味噌 価格変更のお知らせ

2026/01/10 [ニュース / 営業案内 / 商品]

食品類ほか、価格値上がりの中、心苦しい限りではございますが、2026.02より、味噌の価格を変更いたします。

当店で使用しております味噌米は主食用米や加工用米ですが、昨年来の米価高騰分を転嫁せざるを得ないほどの状態になってしまい、不本意ながら、価格改定することとなりました。ご愛食いただいております皆様にもご不便ご迷惑をお掛けする事となり、大変恐縮でございますが、諸事情ご賢察のうえ、ご理解いただけましたら幸甚に存じます。

お醤油・ポン酢について

2025/12/12 [ニュース / 商品]

ご愛用頂いております、だし醤油・すだちポン酢ですが、一時取扱い停止しております。
再販・入替につきまして続報をお待ちいただきますようお願い申し上げます。
定期的にご購入いただいております皆様にはご迷惑をおかけしまして申し訳ございません。
現在、店頭でのご購入をお願いしております。

野沢菜漬 品薄のお知らせ

2025/12/05 [ニュース / 商品]

431番野沢菜漬けですが、今季大変好評のため、品薄になっております。
現在、予約品扱にて、ご注文いただきました分から順次発送しておりますので、到着指定日は承りかねます。
ご迷惑をおかけしますがよろしくお願いいたします。

営業部:特選みそ廃番のお知らせ

2025/08/22 [ニュース / 営業案内 / 商品]

平素より弊社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

昨今の原料価格高騰や異常気象による原料調達の困難さを受け、安定した仕込み・生産が出来難いことから、誠に不本意ながら、下記期日にて、特選(特撰)みその生産を終了させていただくことになりました。

高品質で安心・安全な製品を供給すべく、生産性の向上・費用の節減等コストダウンを図り、製品の仕込み・製造に取り組んで参りましたが、引き続きお客様に高品質で安全・安心な商品を供給できなくなり、長きにわたりご愛用頂きましたお客様には大変なご迷惑をお掛けする事となり、深くお詫び申し上げます。

つきましては、現在「特選みそ、漉し・粒」「業務用、特選みそ」をお使い頂いておりますお客様には、「米こうじみそ」「吟醸みそ」ほか製品への切り替えをご検討いただけましたら幸いです。

★製品廃止時期:2025年 9月末日取り扱い分まで

何卒、ご理解を賜りますとともに、今後とも変わらぬお引き立てを賜りますよう、心よりお願い申し上げます。

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