2013年お味噌の品評会の結果が発表されましたのでお知らせいたします。
全国版品評会(鑑評会といいます)の結果が出ましたら、改めてお知らせいたします。

長野県品評会
淡色こし味噌　長野県知事賞　入賞
赤色こし味噌　入賞
赤色粒味噌　入賞

こちらのみそは、11月11日より「寿翔」として販売いたします。

毎年ご好評いただいております野沢菜と青首大根の「漬け込み」ですが、本年は両野菜とも不作のため、例年より1割ほど価格を上げての販売となります。

「野沢菜漬け込み」
5kg ==⇒ 3,300円 → 3,500円
10kg =⇒ 5,600円 → 6,000円

「戸隠たくあん漬け込み」
5kg ==⇒ 4,300円 → 4,800円
10kg =⇒ 7,600円 → 8,600円

大変申し訳ございませんが、何卒ご了承くださいませ。

毎年４季にすや亀が発行する「信州香味だより」に掲載している、< a href="http://www.suyakame.com/SHOP/19548/79597/list.html" target="_blank>究極をめざすみそについてのレポート、「究極をめざすみそ」の今、を更新いたしました。

この冬のレポートは第64回。
来月10日過ぎに発行する信州香味だより148号に掲載しております。

「究極をめざすみそ」の今第64回はコチラ＞＞

豆乳でつくったソース　ソイまろ

このたび、すや亀では、2013年秋の新製品として、豆乳と味噌をつかったドレッシング
調味料「豆乳クリーム　ソイまろ」を開発・販売いたしました。

ヘルシー食として人気の高いだけでなく、女性にうれしい効果や、
生活習慣病の予防にも効果的といわれる豆乳に、大豆と米で作る
当店自慢の門前みそを加えた、大豆たっぷりの豆々しいドレッシング
タイプのソース調味料、第2弾です。
着色料や合成調味料、保存料は一切つかっていません。

淡いクリーム色は、豆乳とお味噌・マスタードのコラボレーション技。
マスタードの粒々が、クリームのアクセントになっています。
大豆(ソイ)のまろやかなソースは、ポテトサラダや温野菜にあえたり、
揚げ物やパスタソースなどにも、幅広くお使いいただけます。

細身の六角形190gのボトル入りで480円。
本店でお求めいただけます。

2013年10月18日～20日の3日間、西後町625の本店にて、「特別ご招待会」を開催いたします。
午前9：30～午後5：00まで。

最終日20日は午後4：00まで

この3日間は、全商品1割引きにてお買い求めいただけます。(お食事は除く)新製品「豆乳クリーミー」・「にんにく醤油糀」の2品も先駆けて販売いたします。
また、ご贈答などの発送で、1か所へのお届け金額が￥3,150以上の発送につきましては、通常送料￥630のところ￥315でお届けいたします。(クール代金￥210は別途頂戴いたします)
食味処のメニューは、この3日間「」焼きむすび籠」「豚ロースごはん」「さばみそ煮御膳」のメニューのみとなります。また、この3日間のみ、味噌ソフト￥200でお召し上がりいただけます。

いずれの特典・サービスも、本店ご来店のお買い物のみとなりますのでご了承くださいませ。

封書にてお知らせの届いたお客様は、ご来店の際、住所ラベルの貼られた封筒を受付にご提示くださいませ。粗品と引き換えに、回収いたします。(封書をお届けしたお客様は、ダイレクトメールをお受け取りいただけるよう、すや亀にお名前・ご住所・お電話番号をお知らせいただいている方になります)